Ciasteczka mają lekko ciągnącą strukturę, przypominającą makaroniki. Przepis ściągnęłam kilka lat temu z jakieś anglojęzycznej strony, ale nie udało mi się teraz wyśledzić skąd. Oryginalnie ciastka funkcjonowały jako „chewy almond cookies”.
Dwa ostatnie zdjęcia to babka na czekoladzie 85%, gdzie 30 g zmielonych migdałów zastąpiłam kakao. Najsmaczniejsza w duecie z polewą czekoladową. Makro ciasta z czekoladą 70% (1 z 15 kawałków): 328 kcal, B: 7,5g, T: 28,5g, W: 8,6g (W netto: 7,2g).
Składniki na fasolka na sposób chiński - prosty lub wykwintny. około pół kilograma fasolki. 2 ząbki czosnku. 2-3 łyżki sosu sojowego. łyżka cukru. łyżeczka oleju sezamowego. 3 łyżki oleju do smażenia. łyżeczka soli. trochę wody.
Podstawą przekładańca jest delikatny biszkopt migdałowy, który po prostu rozpływa się w ustach. Deser prosty w wykonaniu, elegancki. Dla wymagających ;-). Z przepisu otrzymamy 3 porcje. Składniki na biszkopt migdałowy: 75 g cukru; 2,5 łyżki mąki pszennej; 75 g zmielonych migdałów; 3 jajka (osobno białka i żółtka) 3 białka
Szybkie pierniczki można upiec nawet w Wigilię, a obiecuję, że nikt na Święta sobie zębów nie połamie ;). Są miękkie, lekko kruche i nadają się do jedzenia i dekoracji od razu po upieczeniu. A sam przepis jest prosty i szybki w wykonaniu: ciasto wystarczy zagnieść, rozwałkować i już można wykrajać dowolne kształty.
Na wierzch wyłożyć śliwki rozcięciami do góry, jedna przy drugiej, śliwki mogą zachodzić na siebie. Posypać równomiernie posypką. Proste ciasto ze śliwkami piec w temperaturze 160 – 170ºC najlepiej bez termoobiegu, przez 50 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, chwilę przestudzić w formie a następnie przełożyć na
B5FfS2C. 104 99 336 211 119 450 102 155 265
makaroniki przepis prosty bez migdałów
